В конце лета обычно начинается активная подготовка к новому учебному году. Готовятся не только родители и дети, но и ведомства. Так на федеральном уровне поднят вопрос о том, чтобы создать учет детей, которым нужно специализированное питание по медицинским показаниям. С одной стороны, очень правильная инициатива, не сказать, чтобы своевременная, потому что такие дети и их родители годами мучались, выкручиваясь кто как мог. Лично знаю знакомых, которые собирают дочке еду с собой, потому что столовскую она есть не может. И сколько таких, у которых куча аллергий и прочих противопоказаний. Но будут ли работать эти механизмы, которые сейчас обсуждают на практике?

Вот взять к примеру ситуацию у нас в Петербурге. Рынок соцпитания – самая картелизированная и коррумпированная ниша. Одни и те же поставщики питания годами обслуживают сотни школ, несмотря на серьезные нарушения. Вы думаете, что они в одночасье станут готовить специализированное меню? Я вас умоляю.

Например, из-за того, что заведующий производством «Артис-Детское питание» воровал мясо, дети получали почти вегетарианские блюда. А бывшие сотрудники комбината рассказали, что детям давали котлеты, которые приготовлены из объедков порций. Это надо только подумать, перемалывать мясо вместе с рыбой и кормить этим детей, будто они животные.
Но даже после увольнения заведующего, жалобы от родителей на поставщика не прекращаются. Об этом можно увидеть в сообществе «Школьный ревизорро». Комбинат занял второе место в их антирейтенге по количеству жалоб. Это неудивительно, ведь «Артис-Детское питание» может спокойно приготовить детям блюдо из просроченных продуктов, поскольку они нарушают правила их хранения. А после этого все удивляются и задаются вопросом где дети травятся.

Даже после истории с самым массовым отравлением в 2001 году, поставщик не сделал никаких выводов. А ведь тогда пострадали свыше 600 человек в четырех районах города. Из-за поставленного масла фирмой «Артис-Детское питание» отравились 250 малышей. Им диагностировали дизентерию. Однако этот скандал замяли, и компания осталась безнаказанной.
И это не единственный случай, когда пострадали дети по вине этого комбината питания. От грязных рук этих коммерсантов в 2013 году пострадали дети из детского сада Выборгского района.

И вот как вы думаете, станут ли такие поставщики соцпитания заморачиваться на счет детей, которым нужно специальное меню, если они плюют на здоровье обычных детей. Прежде чем задумываться о всяких учетах и обеспечением специализированными меню детей, нужно сначала разобраться с недобросовестными поставщиками питания.