Я вот не уверена, что вы сами сможете сделать данные работы. Так как это очень такое специфическое направление. И вам стоит просто для себя все посмотреть и изучить. А проще всего, обратиться к  профессионалам. Тем более, что есть проверенная фирма по данным работам. Вот расчет рисков пожарной безопасности на сайте  у них по данной ссылке есть в  описании.