Девочки, какие вкусные соусы вы готовите сами? И есть ли какие-то интересные заправки к овощным салатам, чтоб не майонез? А то порой готовлю домашний, но хочется чего-то более легкого.
Вкусный соус
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22023-11-06 19:59:37
Я тоже майонез часто готовлю сама В магазинах даже дорогие стали невкусными и как желе. А домашний более нежный. Кроме него ещё готовлю соус Ремулад. Он на основе майонеза собственного приготовления, но имеет пикантный вкус за счет анчоусов.
Отредактировано КатяКатяКатерина (2023-11-06 20:00:09)
Поделиться32023-11-06 20:03:36
Я пару раз готовила разные соусы, это вкусно, но мои все равно больше любят с кетчупом из магазина все есть. Так что разные соусы и заправки-это только на праздничный стол или для гостей. Лично мне нравится Бабагануш и греческий соус Дзадзики.
Поделиться42023-11-06 20:07:55
Я очень люблю салат Цезарь. И готовлю к нему специальную заправку на основе консервированных анчоусов. Мне нравится. Также как заправку к салатам и как дополнение к основным блюдам можно готовить соус ранч https://terki-na-kuhne.ru/recipes/sous-ranch/ Я его пробовала и мне очень вкус нравится. Он и к рыбе подходит, и к мясу, и к жареной курице.